Blog
Cách pha trà phổ nhĩ thơm ngon chuẩn vị
Trà phổ nhĩ là một trong những loại trà nổi tiếng từ lâu đời. Một thức uống rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, chúng ta cần biết cách sử dụng và những tác dụng của nó ra sao để có thể khai thác tốt hiệu quả của trà. Hôm nay, HaGiang Foods sẽ chia sẻ đến bạn đọc cách pha trà phổ nhĩ thơm ngon chuẩn vị nhé!
Cách pha trà phổ nhĩ thơm ngon chuẩn vị
Trà phổ nhĩ có nguồn gốc từ đâu?
Trà phổ nhĩ tốt cho những trường hợp sau:
Có thể bạn cần
Trà phổ nhĩ giảm cân - Cách dùng trà hiệu quả nhất?
Bên cạnh chế độ ăn uống khoa học và kế hoạch luyện tập thể dục, thể thao hợp lý, thì việc uống các loại trà giảm cân từ thiên nhiên cũng là một phương pháp an toàn và hiệu quả. Trà phổ nhĩ giảm cân luôn là lựa chọn của nhiều chị em. Hãy theo chân của HaGiang Foods để có sức khỏe và dáng đẹp nhé!
Trà phổ nhĩ có mấy loại?
Trà phổ nhĩ có 2 loại đó là: Trà phổ nhĩ sống và phổ nhĩ chín. Cả hai loại này đều có dược tính rất tốt cho sức khỏe.
- Phổ nhĩ chín: Được làm theo phương pháp cổ truyền lâu đời trải qua các công đoạn: Hái trà, sao trà, phơi nắng, đóng thành bánh trà. Sau đó để lên men trà và công đoạn cuối cùng là lưu trữ. Phổ nhĩ chín do được làm khô bằng ánh nắng mặt trời tự nhiên nên các enzym trong trà không bị tiêu diệt hết mà sẽ tham gia hoàn toàn vào quá trình lên men lưu trữ kéo dài hơn 100 năm. Nhờ đó mà phổ nhĩ chín sẽ có hương vị độc đáo và biến đổi theo thời gian.
- Phổ nhĩ sống: Khác với phổ nhĩ chín, phổ nhĩ sống không trải qua giai đoạn sao trà mà chỉ được đem đi phơi nắng và sử dụng phương pháp lên men cưỡng bức bằng các kỹ thuật khoa học hiện đại tại các nhà máy. Nhờ đó, thời gian lưu trữ và lên men trà rút ngắn còn vài tháng đồng thời hương vị trà ít mốc hơn với phù hợp với người mới thưởng trà.
Trà phổ nhĩ sống có màu nhạt hơn trà phổ nhĩ chín
Tác dụng của trà phổ nhĩ
Theo nhiều chuyên gia nghiên cứu, trà phổ nhĩ có một số công dụng đối với sức khỏe như sau:
– Tốt cho tim mạch: Thường xuyên uống trà phổ nhĩ sẽ sản xuất được chất lovastatin, một hợp chất hỗ trợ điều trị cholesterol cao. Giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Cách phân biệt trà phổ nhĩ ngon
Để phân biệt và chọn được trà phổ nhĩ ngon không phải chỉ dựa vào quá trình lên men của trà mà còn dựa vào các tiêu chí như sau:
– Độ khô của lá trà: Lá trà không được có những đốm nâu hay trắng mang dấu hiệu trà bị mốc. Lá trà phải giữ được độ ẩm vừa phải, màu lá trà không bị phai.
– Nước trà: Màu nước của trà khi pha ra phải là màu đỏ đậm, đặc biệt màu nước phải trong.
Cách pha trà phổ nhĩ chuẩn vị
Nguyên liệu– Cách pha trà phổ nhĩ chuẩn vị
– 300ml nước nóng (nhiệt độ khoảng 90 độ C)
– 20g trà phổ nhĩ
– Ấm pha trà (có thể dùng ấm sứ để đảm bảo độ ngon của trà).
Cách pha trà phổ nhĩ chuẩn vị
Bước 1: Tách trà ra khỏi bánh trà
Khi bạn mua trà phổ nhĩ, trà sẽ được đúc thành bánh. Bạn phải tách trà ra khỏi bánh trà. Lấy một lượng trà vừa đủ, khoảng 2-4g/100ml nước. Sau đó cho trà vào cung nhãn trà để tránh tiếp xúc nhiều với tay người làm mất đi hương vị.
Bước 2: Tráng trà – Cách pha trà phổ nhĩ chuẩn vị
Cho trà vào ấm, đổ nước sôi tưới đều lên các búp trà. Bạn lưu ý nhiệt độ nước tráng trà chỉ khoảng 90 độ C. Sau khoảng 3- 5 giây, bạn gạn hết nước trong ấm trà.
Bật mí cách pha trà Phổ Nhĩ chuẩn vị
Bước 3: Ủ trà – Cách pha trà phổ nhĩ thơm ngon
Sau khi tráng trà xong, rót tiếp nước sôi mới vào ấm. Đậy nắp ấm lại, ủ trà trong khoảng 30 giây đến 1 phút. Lúc này trà cho ra nước, bạn có thể rót trà ra tách và thưởng thức. Sau khi uống hết phần nước đầu, bạn đừng vội đổ đi. Trà phổ nhĩ có thể dùng được 5-7 lần nước.
Có thể bạn cần
Rau dớn là rau gì? Công dụng của chúng như thế nào?
Rau dớn là một món ăn đặc sản. Tuy nhiên, loại rau này chỉ sinh trưởng và phát triển ở miền núi phía Bắc. Nhiều người sẽ không biết hoặc chưa từng được ăn. Bài viết này của HaGiang Foods sẽ trả lời câu hỏi rau dớn là rau gì? Loại rau rừng này có công dụng như thế nào nhé!
Những lưu ý khi sử dụng trà
Với cách pha trà Phổ Nhĩ vừa được chia sẻ, HaGiang Foods hy vọng bạn sẽ có những phút giây thư giãn tuyệt vời cùng gia đình, bạn bè để thưởng thức vị trà thơm ngon, bổ dưỡng này. Hãy tìm cho mình địa chỉ uy tín, chất lượng để rinh về sản phẩm tuyệt vời mà tốt cho sức khỏe nhé!
Hà Giang Foods
