Tag Archives: Thịt trâu gác bếp đặc sản tỉnh nào

Thịt trâu gác bếp Hà Giang có vị gì?

Thịt trâu gác bếp Hà Giang là đặc sản vùng cao nguyên đá. Món ăn mang phong cách ẩm thực của đồng bào các dân tộc Hà Giang. Với vị ngọt tự nhiên của miếng thịt hòa quyện mùi thơm của các loại gia vị núi rừng. Đặc biệt thịt...

Cách ăn thịt trâu gác bếp đúng chuẩn vị 

Thịt trâu gác bếp là đặc sản nổi tiếng có giá thành khá cao. Tuy nhiên nhiều người mua về vẫn chưa biết cách ăn thịt trâu gác bếp đúng chuẩn vị. Nhiều khách hàng chế biến quá lâu nên thịt trâu bị khô và cứng…Ảnh hưởng đến chất lượng...

Trâu khô gác bếp là gì? Cách chế biến trâu khô ngon nhất

Trâu khô gác bếp là món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc. Hiện nay vẫn còn ít người chưa biết rõ về món ăn này và đang tìm cách để chế biến trâu khô ngon mà giữ được hương thơm, vị ngọt của thịt. Cùng HaGiang...

Thịt trâu gác bếp là gì? Ăn như thế nào ngon nhất?

Thịt trâu gác bếp còn có những tên gọi khác như thịt trâu hun khói, thịt trâu sấy hoặc thịt trâu khô... Đây là món ăn được coi là đệ nhất ẩm thực núi rừng Tây Bắc. Là đặc sản được tạo ra từ vật nuôi của bà con các...