Tag Archives: Cách pha chẩm chéo ướt

Muối chẩm chéo chấm gì ngon?

Muối chẩm chéo được mệnh danh là nước chấm “thần thánh” có thể chấm cả thế giới. Là gia vị không thể thiếu trong những bữa ăn hàng ngày của người dân vùng núi. Tuy nhiên, sử dụng như thế nào cho đúng cách? Dùng để chấm gì ngon nhất?...

Chẩm chéo có cay không? Tại sao chẳm chéo có màu nâu?

Chẩm chéo có cay không? Đây là câu hỏi không ít chị em nội trợ quan tâm. Nhiều chị khi quan sát bên ngoài hộp thấy màu đỏ của ớt đã “rén” rồi. Để trả lời cho câu hỏi này HaGiang Foods mời bạn đọc theo dõi bài viết dưới...

Chẳm chéo Tây Bắc giã tay có cay không?

Chẳm chéo Tây Bắc giã tay là một loại gia vị đặc trưng của người dân miền núi phía Bắc. Chúng được sử dụng để chấm các món ăn như xôi, thịt nướng, rau sống và các món luộc. Gia vị này có vị cay nhẹ, ngọt, mặn pha lẫn...

Cách pha chẳm chéo chấm gà chuẩn vị có khó không?

Chẩm chéo là một loại gia vị chấm truyền thống của người dân vùng núi phía Bắc. Món ăn có ngon hay không là do bát nước chấm, đặc biệt là thịt gà luộc. Hôm nay HaGiang Foods sẽ chia sẻ cách pha chẳm chéo chấm gà thơm ngon, chuẩn...

Chẳm chéo ướt thêm gì khi chấm? 

Chẳm chéo ướt là gia vị chấm đặc sản của đồng bào các dân tộc vùng cao. Đặc biệt đây là thức chấm gia truyền không thể thiếu trong những dịp lễ tết và những ngày trọng đại. Chẩm chéo ướt dùng để chấm xôi, các món luộc, ướp đồ...

Chẩm chéo khô là gì? Cách làm chẩm chéo khô chuẩn vị Tây Bắc

Chẩm chéo (còn gọi là chẳm chéo) là một loại gia vị truyền thống của người dân tộc vùng Tây Bắc. Chẩm chéo có hai loại đó là: chẩm chéo khô và chẩm chéo ướt. Hãy cùng HaGiang Foods khám phá loại gia vị này và cách làm chẩm chéo...