Chợ phiên Mèo Vạc có gì đặc biệt?

Chợ phiên Mèo Vạc nằm ngay trung tâm thị trấn Mèo Vạc, huyện Mèo Vạc, tỉnh Hà Giang. Chợ phiên mỗi tuần chỉ họp một lần. Không chỉ là nơi giao lưu buôn bán, chợ còn thể hiện những nét đẹp văn hóa mộc mạc con người vùng cao nguyên đá. Trong bài viết này HaGiang Foods sẽ thông tin thêm với bạn đọc về phiên chợ độc đáo này.

Chợ phiên Mèo Vạc- đậm chất văn hóa con người vùng cao nguyên đá

Chợ phiên Mèo Vạc họp ngày nào?

Là một trong những phiên chợ nổi tiếng nhất vùng cực bắc Hà Giang. Chợ phiên Mèo Vạc nằm ngay khu vực trung tâm thị trấn Mèo Vạc. Phiên chợ này chỉ họp vào một ngày chủ nhật mỗi tuần mà thôi.

Phiên chợ chủ nhật này không chỉ để bà con các dân tộc huyện Mèo Vạc lui tới mua bán, trao đổi nhu yếu phẩm hàng ngày. Chợ phiên còn là dịp để mọi người giao lưu, tâm tình. Bởi vậy, phiên chợ là một trong những nét đẹp văn hóa, đồng thời mang ý nghĩa đặc biệt đối với đời sống của người dân nơi đây.

Phiên chợ được họp từ lúc tờ mờ sáng đến 2-3 giờ chiều mới tan. Nếu có ý định ghé qua Chợ phiên Mèo Vạc, bạn phải thức dậy từ sớm. Từ sáng sớm tinh mơ trên những con đường đèo dốc quanh co, mọi người từ các xã, huyện lân cận đã bắt đầu đổ về thị trấn Mèo Vạc. Đến đây, bạn sẽ được nghe thấy tiếng xe cộ qua lại. Nghe tiếng cười nói rộn ràng cùng tiếng lục lạc kêu vang cả một vùng trời. Tạo nên bầu không khí náo nhiệt và sôi động đến lạ.

Chợ phiên Mèo Vạc có gì đặc biệt?

Khác với chợ miền xuôi ngày nào cũng họp thì chợ phiên Mèo Vạc chỉ họp mỗi tuần một lần. Từ sáng sớm, khắp các ngả đường đã đông người cười nói đến chợ. Họ diện những bộ trang phục truyền thống đẹp nhất của dân tộc mình. Không chỉ phụ nữ, phiên chợ vùng cao có cả đàn ông người già và các em nhỏ. Với những bộ trang phục bắt mắt, váy xòe hoa đậm chất truyền thống. Những món đồ bày bán bên lề đường, trải dài theo một con dốc nhỏ. Để đi chợ phiên người dân phải chuẩn bị hàng hóa từ ngày hôm trước, có thể chuẩn bị vài ngày trước đó.

Độc đáo nét văn hóa giữa thung lũng núi đá Mèo Vạc

Chợ phiên Mèo Vạc đặc sắc bởi các mặt hàng đặc sản địa phương. Nét đặc sắc ở đây là họ cắp nách lợn con đi bán, dắt theo con bò, con ngựa… Họ thường bán vải dệt, vải thổ cẩm lung linh màu sắc. Những mặt hàng được người dân bán ở chợ chỉ là vài cân gạo, vài mớ rau xanh, nải chuối, củ măng rừng… Những nông cụ tự sản xuất như con dao, cái liềm, lưỡi cày…

Chợ phiên không chỉ là nơi mua bán, trao đổi các nhu yếu phẩm phục vụ đời sống hàng ngày. Chợ phiên là nơi giao lưu, gặp gỡ, sinh hoạt văn hoá. Người dân nơi đây không nói thách giá, không có chuyện ép mua, ép bán. Nếu bán không hết hàng họ sẽ thu lại mang về và đợi đến phiên chợ sau.

Đến chợ phiên Mèo Vạc mua gì?

Trong những năm gần đây, để đáp ứng nhu cầu mua sắm và giao lưu của người dân. Chợ phiên Mèo Vạc đã được tổ chức quy củ hơn với những mặt hàng được phân chia theo dãy. Điều này giúp cho mọi người có thể dễ dàng tìm mua những đồ cần thiết.

Thưởng thức hương vị bánh ngô nướng

Ở khu vực đầu chợ là những dãy hàng bánh. Khác hẳn với miền xuôi, bánh ở chợ phiên không quá đa dạng. Thường chỉ có bánh rán và bánh ngô nướng của đồng bào dân tộc mà thôi. Thế nhưng, hương vị của bánh ngô nướng ở đây thì lại thơm ngon và hấp dẫn.

Mua đặc sản rượu ngô bản địa

Rượu ngô là một trong những đặc sản của vùng cao nguyên đá Hà Giang

Đi thêm một đoạn, bạn sẽ thấy mùi thơm của rượu ngô. Đây chính là khu vực bán rượu. Rượu ngô là một trong những đặc sản của nơi này. Rượu được làm bằng ngô, chính tay những người phụ nữ dân tộc chưng cất. Đến khu vực này, bạn sẽ dễ dàng nhìn thấy những can rượu bày san sát nhau cùng mùi thơm nức mũi. Điều đặc biệt nhất, khi mua rượu ở chợ phiên, bạn sẽ được thử thoải mái trước khi quyết định có mua hay không.

Rinh về cho mình chú chó H’mông cộc đuôi thông minh nổi tiếng

Phía sau khu bán rượu chính là khu vực bán gia súc, gia cầm các loại. Một điểm khác biệt giữa chợ phiên Mèo Vạc và những chợ phiên khác là ở đây, chó, lợn, gà…sẽ không bị nhốt trong lồng hoặc trong rọ, mà sẽ được cắp nách hoặc buộc dây dắt đi. Trong khi đó, khu vực bán trâu bò đặc biệt hơn với những chiếc lắc được đeo vào cổ, đợi người đến xem và chọn mua. Ở đây, bạn sẽ có thể tìm thấy lợn cắp nách nổi tiếng. Đến đây bạn sẽ thích những chú chó H’mông đuôi cộc thông minh vang danh cả một vùng.

Ăn gì khi đến chợ phiên?

Đặc sản thắng cố

Đến chợ phiên một ngày trời se se lạnh, món ăn đầu tiên bạn nghĩ đến đó là thắng cố. Món ăn mà nhiều du khách bị “nghiện”. Nguyên liệu tươi ngon từ thịt ngựa như: ba chỉ ngựa, bờm ngựa và nội tạng… Món ăn này được chế biến cùng các loại gia vị đặc trưng như: hoa hồi, thảo quả, hạt dổi, quế, lá chanh… Tạo nên một nồi “lẩu thắng cố” thơm ngon chuẩn vị.

Thịt lợn đen -gà đồi

Món ngon mà du khách đến với chợ phiên Mèo Vạc không thể bỏ qua đó là thịt lợn đen, gà bản, lòng dồi lợn. Khi đi tham quan chợ, du khách sẽ bắt gặp một dãy hàng quán với những bàn chất đầy các loại thịt nóng hổi, bốc khói nghi ngút. Ghé vào một quán ăn bất kỳ, bạn có thể thoải mái lựa chọn các món mà mình yêu thích. Với dãy bàn ăn đầy thịt như này thì bạn nên chọn mỗi loại một ít, để thưởng thức được nhiều món ngon với hương vị riêng.

Ẩm thực chợ phiên Mèo Vạc còn rất nhiều món ngon khác mà bạn nên thử như: bánh tam giác mạch, xôi ngũ sắc, bánh ngô, mèn mén… Những món đồ bạn có thể lựa chọn về làm quà như: Mật ong bạc hà, đậu xị, trâu khô gác bếp, lạp sườn, nụ hoa tam thất, khoai sâm đất. Và có thể mua các loại quả theo mùa như: Lê, đào, mận tam hoa, mận hậu.

Mùa quả chín trên vùng cao nguyên đá

Là một trong những phiên chợ lớn nhất vùng cao nguyên đá. Với những sắc màu đậm đà như vậy, chợ phiên Mèo Vạc trở thành một điểm đến hấp dẫn đối với du khách mỗi khi đến Hà Giang. Nếu có dịp khám phá Hà Giang những ngày cuối tuần, đừng bỏ qua cơ hội được trải nghiệm bầu không khí sôi động, náo nhiệt tại phiên chợ Mèo Vạc đặc biệt này nhé!

Tiếp tục đọc