Tag Archives: Công thức làm chẩm chéo khô

Chẳm chéo Tây Bắc giã tay có cay không?

Chẳm chéo Tây Bắc giã tay là một loại gia vị đặc trưng của người dân miền núi phía Bắc. Chúng được sử dụng để chấm các món ăn như xôi, thịt nướng, rau sống và các món luộc. Gia vị này có vị cay nhẹ, ngọt, mặn pha lẫn...

Chẳm chéo ướt thêm gì khi chấm? 

Chẳm chéo ướt là gia vị chấm đặc sản của đồng bào các dân tộc vùng cao. Đặc biệt đây là thức chấm gia truyền không thể thiếu trong những dịp lễ tết và những ngày trọng đại. Chẩm chéo ướt dùng để chấm xôi, các món luộc, ướp đồ...