Bánh chưng gù Hà Giang là một loại bánh truyền thống trong nền văn hóa ẩm thực của người Việt Nam. Đây là món ăn truyền thống quan trọng trong dịp Tết Nguyên đán.
Bánh chưng gù có tên gọi đặc biệt bởi hình dáng của nó. Thay vì hình vuông truyền thống như bánh chưng thông thường, bánh chưng gù thường có hình gù như cái lu. Bánh gù là biểu tượng của người phụ nữ vùng núi cao vất vả, quanh năm đeo gùi địu lúa, địu ngô, vượt đèo lội suối mưu sinh kiếm sống.
Bánh gù, món bánh ngon đến từ vùng đất có cao nguyên đá Hà Giang. Chiếc bánh nhỏ bé xinh xinh, dễ ăn, dẻo thơm và ngon. Bánh gù có kích thước nhỏ, to hơn nắm tay một chút. Cầm trong lòng bàn tay có cảm giác múp míp, chiếc bánh được buộc bởi 3-4 vòng lạt xung quanh trông rất bắt mắt.
NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH CHƯNG GÙ HÀ GIANG
– Gạo nếp nương, nếp cái dẻo thơm.
– Thịt ba chỉ lợn đen bản địa.
– Đậu xanh tách vỏ.
– Lá dong được rửa kĩ từng tàu để bánh luôn đảm bảo vệ sinh và ngon nhất.
– Lạt buộc, dây buộc.
ĐÓNG GÓI:
Bánh chưng gù Hà Giang được gói bằng lá dong, luộc nhừ, sau đó để nguội rồi hút chân không, đảm bảo vệ sinh, sạch sẽ.
BÁNH CHƯNG GÙ HÀ GIANG SỬ DỤNG ĐƯỢC BAO LÂU?
Bánh có thể để được 4 – 5 ngày ở nhiệt độ thường. Bảo quản được 25-30 ngày ở nhiệt độ 3 – 7 độ C.
CAM KẾT:
– Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
– Với phương trâm “khách hàng là thượng đế” vì vậy HAGIANG FOODS sẽ mang lại những sản phẩm tốt nhất cho khách hàng.
– Đội ngũ nhân viên của HAGIANG FOODS thân thiện, nhiệt tình sẽ làm hài lòng quý khách hàng khó tính nhất.
Hãy liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ một cách tốt nhất.
GIÁ BÁN:
35.000đ/ cái/ 300gr
100.000đ/ 3cái
✅ĐỊA CHỈ: 212 đường Nguyễn Trãi, phường Nguyễn Trãi, TP Hà Giang, tỉnh Hà Giang.
☎️Hotline: 0358.368.699
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.