Tam thất là một loại dược liệu quý được sử dụng rất phổ biến trong Đông y. Cây tam thất thuộc họ cây thân thảo, cao từ 35 – 50cm, hoa có màu xanh đậm. Tất cả các bộ phận như rễ, thân, lá và nụ hoa của tam thất đều có những tác dụng riêng. Vậy nụ hoa tam thất là gì? Công dụng của chúng đối với sức khỏe như thế nào? Cùng HaGiang Foods tìm hiểu nhé!
Nụ hoa tam thất là gì?
Nụ hoa tam thất là gì?
Cây tam thất là cây thân thảo sống ở vùng núi cao, lạnh. Nụ hoa tam thất là bộ phận trên cây tam thất. Ra hoa và thu hái nụ hoa khoảng tháng 6 – 8 hàng năm. Nụ hoa màu xanh, đường kính từ 3 – 5cm.
Thành phần của nụ hoa tam thất chứa các hoạt chất nhân sâm Rb1, Rb2. Những chất này rất tốt cho người bị bệnh tim mạch. Giúp an thần đồng thời giảm được các loại axit amin như valine, proline, phenylalanine, leucine và các chất vô cơ như sắt, canxi trong cơ thể.
Thu hoạch nụ hoa tam thất thời điểm nào?
Thu hoạch nụ hoa tam thất sau 20 ngày khi cây có chồi và nảy nụ. Lúc này nụ hoa nhỏ như hạt đậu, tròn đều, có màu xanh đậm và vị ngọt. Lúc này gọi là nụ hoa tam thất bao tử. Chất lượng của nụ hoa thời điểm này là tốt nhất.
Công dụng của nụ hoa tam thất đối với sức khỏe như thế nào?
Sức khỏe của con người là có hạn. Nếu không biết chăm sóc đúng cách chúng ta sẽ bị ốm và không được khỏe mạnh. Để có sức khỏe tốt, ngoài chế độ ăn uống hợp lý và tập luyện thể thao mọi người phải có các biện pháp bảo vệ sức khỏe. Sử dụng nụ hoa tam thất thường xuyên cũng là một trong những cách giúp bảo vệ và nâng cao sức khỏe của bạn và gia đình. Lợi ích của chúng mang lại cho con người có thể kể đến như sau:
Công dụng của nụ hoa tam thất đối với sức khỏe
Nụ hoa tam thất dùng tốt cho người mất ngủ:
Nụ hoa tam thất chứa hoạt chất Saponin gingsenoid, hỗ trợ ức chế hệ thần kinh trung ương, tăng lưu thông tuần hoàn máu. Từ đó, giúp an thần và cải thiện tình trạng mất ngủ. Khi bạn bị mất ngủ nụ hoa tam thất chính là thần dược giúp bạn có một giấc ngủ sâu và nâng cao sức khỏe.
Cách dùng: Nụ hoa tam thất kết hợp với lá dâu tằm và ngọn lạc tiên rửa sạch, phơi khô. Dùng để sắc uống hàng ngày trong khoảng 1-2 tuần, sẽ cải thiện được tình trạng mất ngủ của bạn.
Bệnh huyết áp cao:
Bệnh nhân có tiền sử huyết áp cao, sử dụng nụ hoa tam thất thường xuyên sẽ cải thiện được tình trạng này. Ngoài ra giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và nguy cơ tai biến mạch máu não. Sử dụng như sau: Đun nước sôi sau đó cho 2 đến 3g nụ tam thất vào hãm như hãm trà. Uống liên tục từ 2 đến 3 tháng, sức khỏe người bệnh sẽ được cải thiện, huyết áp sẽ ổn định hơn.
Nụ hoa tam thất tốt cho người bệnh tiểu đường:
Thành phần GS4 trong nụ hoa tam thất cũng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đặc biệt cho những người bị tiểu đường. Nếu sử dụng nụ hoa tam thất thường xuyên và áp dụng đúng cách thì bệnh sẽ thuyên giảm.
+ Giảm hấp thụ lượng đường trong khẩu phần ăn hàng ngày.
+ Tăng men sử dụng đường ở mô cơ.
+ Giảm cholesterol trong máu.
Hỗ trợ giải độc gan
Trong nụ hoa tam thất có tính bình, mát gan, giải độc. Sử dụng thường xuyên sẽ giúp bảo vệ tế bào gan khỏi các chất độc hại, ngăn ngừa gan bị tổn thương. Sử dụng cho bệnh nhân bị vàng da, gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan…Giúp thanh nhiệt, giải độc vào những ngày hè nóng bức.
Phòng tránh các về bệnh tim mạch
Chất noto ginsenoside trong nụ tam thất có công dụng giãn mạch, ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Khi cơ thể hấp thụ hoạt chất này sẽ giảm được lượng homocysteine trong máu, đồng thời hạn chế các biến chứng nguy hiểm như co thắt ngực, nhồi máu cơ tim.
Sử dụng nụ hoa tam thất đề phòng các bệnh tim mạch như sau: Nụ hoa tam thất 20g, đan sâm 20g. Rửa sạch và sắc lấy nước uống hoặc cũng có thể dùng nước để nấu cháo ăn sáng. Dùng liên tục trong thời gian dài sẽ có hiệu quả.
Hỗ trợ giảm cân- giữ dáng- làm chậm quá trình lão hóa da
Nếu bạn đang có kế hoạch giảm cân thì nụ hoa tam thất sẽ là giải pháp hữu hiệu. Sử dụng hàng ngày thay trà uống vào các buổi sáng và trước bữa ăn sẽ giảm cholesterol trong máu, cân bằng lượng mỡ trong cơ thể, ngăn ngừa bệnh béo phì và tăng cân. Phụ nữ sử dụng nụ hoa tam thất thường xuyên có thể giúp chống lão hóa. Làn da sẽ mịn màng và trắng sáng hơn.
Cách làm như sau: Cho 10g nụ hoa tam thất đã được sấy khô vào 150ml nước sôi, đổ bỏ phần nước này. Cho thêm 500ml nước sôi vào hãm lấy nước. Khoảng 15-20 phút sau thì có thể uống. Để giảm cân hiệu quả, bạn nên uống trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng. Thực hiện liên tục trong 2 tháng.
Tăng sức đề kháng- Giảm suy nhược cơ thể
Bạn thường xuyên mệt mỏi, ăn không ngon ngủ không yên đó là dấu hiệu bị suy nhược cơ thể. Thực hiện kết hợp các loại như: Nụ hoa tam thất, ích mẫu kê huyết đằng, sâm bố chính và hương phụ. Rửa sạch, phơi khô và băm nhỏ các nguyên liệu này. Bảo quản trong lọ thủy tinh sau đó dùng dần. Hằng ngày lấy khoảng 30g hỗn hợp này và sắc lấy nước uống.
Lưu ý khi sử dụng nụ hoa tam thất
Nụ hoa tam thất là một vị thuốc, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên không được lạm dụng quá nhiều. Không sử dụng nụ hoa tam thất đối với những trường hợp sau:
- Bệnh nhân bị huyết áp thấp hoặc thường xuyên tụt huyết áp.
- Phụ nữ có thai và trẻ em dưới 2 tuổi.
- Người bị đau bụng hoặc đang bị đi ngoài.
Lưu ý khi sử dụng nụ hoa tam thất
Trên đây là những thông tin và tác dụng của nụ hoa tam thất mà bạn nên biết. Hy vọng bài viết sẽ mang đến cho bạn đọc những thông tin cơ bản, cách dùng và những lưu ý khi sử dụng nụ hoa tam thất. Chúc các bạn luôn mạnh khỏe và chọn được những sản phẩm tốt nhất cho sức khỏe của mình.