Mật ong hoa bạc hà là đặc sản nổi tiếng của vùng cao nguyên đá Hà Giang. Mật ong có nguồn gốc từ những chú ong hút mật của loài hoa mang tên “bạc hà dại” chỉ mọc ở Vùng núi đá cao. Mật ong hoa bạc hà có màu vàng chanh,vị thơm thanh mát không nóng. Mật ong hoa bạc hà giá bao nhiêu? Cùng HaGiang Foods tìm hiểu giá nhé!
Mật ong hoa bạc hà giá bao nhiêu?
Mỗi năm, cứ từ tháng 10 năm trước tới tháng Giêng năm sau là mùa của mật ong bạc hà. Mật ong được các tiểu thương rao bán với giá 500.000-600.000 đồng/lít. Mức giá này tính ra đắt gấp đôi mật ong nhãn, mật ong vải thường.
Gọi là mật ong bạc hà vì loại mật này được khai thác từ ong hút mật cây bạc hà mọc trên cao nguyên đá Hà Giang. Đây là loài cây dại, hoa có màu tím hồng, nở vào độ từ tháng 9 tới tháng 12 âm lịch. Mật ong bạc hà được coi là một vị thuốc với những dược tính đặc biệt như bồi bổ sức khỏe, có công dụng chữa các bệnh về hô hấp, đường tiêu hóa,…
Mật ong hoa bạc hà có đặc điểm gì đặc biệt?
“Mật ong bạc hà có màu vàng chanh” Khi thưởng thức có mùi thơm đặc trưng riêng, vị ngọt dịu mát và sánh đặc… Vì thế, nhiều người cho đây là thứ mật thơm ngon nhất so với các loại mật ong khác. Điểm đặc biệt ở đây là chúng không gây nóng như các loại mật ong từ hoa nhãn, hoa vải.
Đến Hà Giang mùa hoa tam giác mạch cũng là lúc vào mùa thu hoạch mật ong. Đây là đặc sản quý hiếm được nhiều du khách và các tiểu thương săn lùng. Tuy nhiên, để mua đúng chuẩn mật ong hoa bạc hà, phải mua ở những địa chỉ bán hàng uy tín mới đảm bảo nhất.
Tại sao mật ong bạc hà lại quý hiếm?
Loại mật ong này không phải dễ tìm. Hiện có nhiều loại mật gọi là mật ong bạc hà. Tuy nhiên, thực chất không phải vì tỷ lệ bạc hà rất thấp. Mật có màu vàng nâu, khi đông đặc lại có màu trắng sữa pha ánh hồng. Trong khi đó, mật bạc hà nguyên chất khi đông đặc sẽ có màu vàng chanh ánh xanh. Chỉ cần mở nút chai là đã thấy một mùi hương rất đặc trưng.
Cách phân biệt mật ong bạc hà chuẩn
Để phân biệt mật ong bạc hà chuẩn xịn chỉ cần quan sát bằng mắt thường là có thể phân biệt được. Một số đặc điểm để biết mật ong hoa bạc hà,như sau:
– Về màu sắc: Màu vàng chanh, vàng ánh xanh.
– Về mùi thơm: Thơm dịu của hoa và hơi ngậy của phấn hoa khi ngửi sẽ cảm nhận được.
– Về vị: Ngọt dịu, không ngọt gắt giống đường, không ngọt khé cổ.
– Về mức độ đậm đặc: Sánh đặc hơn các loại mật khác.
– Về độ lên ga: Mật ong bạc hà có độ lên ga ít hơn hẳn do đặc trưng của loại hoa bạc hà và nhiệt độ lạnh của thời tiết Hà Giang.
– Không kết tủa, đóng đường: Tuyệt đối không đóng đường khi bảo quản ở nhiệt độ phòng.
– Về tính ổn định của mật: Mật ong hoa bạc hà giữ nguyên màu sắc và mùi vị của mật trong thời gian 1 năm. Không thay đổi khi bảo quản ở nhiệt độ phòng. Sử dụng chai thủy tinh hoặc can nhựa vặn nắp chặt, tránh côn trùng xâm nhập.
Mật ong hoa bạc hà được người tiêu dùng đánh giá là ngon nhất. Mật có vị đặc trưng riêng, thơm ngon, màu sắc bắt mắt. Chỉ cần dùng một lần và cảm nhận là bị nghiện mùi vị của loại mật ong này. Vì thế, khách nào ăn rồi đều muốn dùng mãi.
Địa chỉ mua mật ong bạc hà uy tín ở đâu?
Nếu bạn không sành về mật ong, thì việc phân biệt mật ong bạc hà tương đối khó. Chính vì thế mà nhiều cơ sở kinh doanh đã bán mật ong bạc hà loại kém chất lượng. Nhiều cơ sở đã pha trộn nhưng mức giá rất cao mà không đảm bảo. Dó đó khi mua mật ong bạc hà cần tới các cơ sở có thương hiệu lâu năm về cung cấp mật ong.
Với chữ tín đặt lên hàng đầu, HaGiang Foods là đơn vị chuyên cung cấp mật ong hoa bạc hà nguyên chất, được rất nhiều khách hàng tin dùng và phản hồi tích cực.
Mật ong bạc hà Hà Giang được chúng tôi đóng chai rất đẹp và lịch sự với nhiều dung tích khác nhau để khách hàng dễ dàng lựa chọn. Chất lượng đảm bảo, khách hàng có thể dùng hàng ngày rất tốt cho sức khỏe và có thể mua để tặng người thân bạn bè. Không những vậy HaGiang Foods chuyên cung cấp các đặc sản Hà Giang mua về làm quà mà bạn không nên bỏ lỡ.
HaGiang Foods trân trọng giới thiệu đặc sản Hà Giang mua về làm quà gồm có:
– Gia vị chấm thần thánh là Chẳm chéo Hà Giang.
Liên hệ với chúng tôi để mua đặc sản Hà Giang về làm quà theo địa chỉ:
Hotline: 0358.368.699
Địa chỉ: số 212, Nguyễn Trãi, phường Nguyễn Trãi, TP Hà Giang, tỉnh Hà Giang.
Chia sẻ nếu bạn thấy hữu ích: