Hoa tam thất uống nhiều tốt không?

Tam thất là loại thảo dược quý hiếm được sử dụng trong Đông y. Cây tam thất có công dụng bảo vệ sức khỏe cũng như chữa bệnh. Các bộ phận của cây tam thất đều có những tác dụng khác nhau. Cùng tìm hiểu chi tiết về hoa tam thất và cách sử dụng loại hoa này nhé!

Hoa tam thất là gì?

Hoa tam thất là gì?

Nụ hoa tam thất có tên khoa học là Panax pseudoginseng. Còn được gọi với tên gọi khác như: sâm tam thất, điền thất nhân sâm, kim bất hoán,…Hoa có màu xanh nhạt, hình dáng nhỏ đường kính khoảng 3cm đến 5cm. Nhiều bông chụm lại giống bông súp lơ. Thu hoạch vào tháng 4 tháng 5 trong năm. Hoa tam thất giữ nguyên chùm hoặc rời từng bông. Tam thất có tính mát, có tác dụng làm thanh lọc, giải nhiệt cơ thể. Là một loại dược liệu quý thường được sử dụng trong các bài thuốc Đông y.

Trong Đông y, hoa tam thất có tác dụng như thế nào?

Theo Đông y, tam thất có vị ngọt, đắng, tính ấm, đi vào kinh can, vị. Tam thất có tác dụng tán ứ huyết, định thống (giảm đau). Được dùng trong các trường hợp nôn ra máu, chảy máu cam, đi lỵ ra máu, băng huyết, tiêu thũng. Đặc biệt đây là vị thuốc quan trọng trong điều trị các vết thương ngoài da do dao đâm, vết thương đụng dập.

Ổn định huyết áp: Đối với những người huyết áp cao sử dụng hoa tam thất mang lại tác dụng tốt và tránh gặp tai biến. Vì đặc tính mát, vị ngọt, giúp thanh nhiệt, bình can, bổ huyết.

Chữa bệnh mất ngủ cho người bị mất ngủ kinh niên, ngủ không sâu giấc. Sử dụng nụ hoa tam thất thường xuyên giúp có giấc ngủ ngon hơn và đảm bảo sức khỏe. An thần, điều hòa giấc ngủ. Ngoài ra, hoa tam thất còn giúp phòng chống bệnh ung thư, điều trị bệnh về gan.

Theo y học hiện đại hoa tam thất tốt trong các trường hợp sau:

Tác dụng của nụ hoa tam thất có thể kể đên như: chống lại viêm nhiễm, làm chậm lão hóa tế bào. Tăng cường sức đề kháng và tăng cường hệ miễn dịch. Bồi bổ sức khỏe và phù hợp sử dụng cho người sau ốm dậy.

Ngăn ngừa ung thư: Sử dụng nụ hoa tam thất thường xuyên còn có tác dụng phòng ngừa ung thư hiệu quả. Các thành phần trong hoa có tác dụng ức chế sự hình thành của khối u.

Giảm béo: Giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu giúp giảm cân hiệu quả. Điều chỉnh được lượng mỡ trong cơ thể không vượt mức quá cho phép. Giúp quá trình trao đổi chất và thanh lọc diễn ra dễ dàng hơn, từ đó giúp giảm cân, giữ dáng, loại bỏ nhanh mỡ thừa.

Sử dụng trà thường xuyên rất tốt cho cơ thể

Uống nước đun từ tam thất giúp đẹp da, chống lão hóa da. Ổn định lượng nước trên da giúp da hồng hào. Cân bằng sắc tố giúp mịn màng nếu sử dụng dược liệu thường xuyên.

Tăng thải độc gan: Tam thất có tác dụng thanh nhiệt, còn hỗ trợ mát gan, hạ men gan rất tốt với người mắc bệnh về gan.

Hoa tam thất giúp cải thiện một số triệu chứng của phụ nữ sau sinh như tránh căng thẳng, trầm cảm, tránh mọc mụn, sạm da, thiếu máu, ốm vặt…

Hoa tam thất uống nhiều tốt không?

Hoa tam thất nếu sử dụng thường xuyên, điều độ và đúng theo hướng dẫn sẽ phát huy được công dụng tốt nhất. Nhưng bạn lưu ý không phải dùng nhiều là tốt. Khi sử dụng bạn cần nghiên cứu và sử dụng một cách khoa học. Theo khuyến cáo, không sử dụng quá liều 9 gram hoa tam thất mỗi ngày. Không nên lạm dụng, sử dụng thường xuyên. Không uống trong thời gian quá lâu vì với tính mát của dược liệu này sẽ gây ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa, gây triệu chứng đầy bụng, khó tiêu.

Không sử dụng hoa tam thất đối với các trường hợp sau:

Phụ nữ đang mang thai không nên dùng vì hoạt huyết có trong dược liệu này sẽ ảnh hưởng đến thai nhi. Không sử dụng trong thời gian có kinh nguyệt vì tác dụng hoạt huyết sẽ khiến kinh nguyệt ra nhiều.

Trà tam thất có tính mát, vì vậy với những người thể trạng hàn, thường đại tiện lỏng nát hoặc chân tay lạnh, người đang cảm lạnh… không nên uống. Sử dụng thường xuyên sẽ khiến cho tình trạng của người sử dụng nặng thêm.

Người huyết áp thấp chỉ nên sử dụng hàm lượng nhỏ và không nên sử dụng thường xuyên. Vì tác dụng hạ áp trong thảo dược sẽ khiến chân tay bị bủn rủn, hoa mắt, chóng mặt…

Những trường hợp không được sử dụng trà tam thất

Nụ tam thất nên uống kết hợp với vị nào?

Việc sử dụng nụ tam thất khô trong thời gian dài có thể chán. Tuy nhiên bạn có thể kết hợp với trà hoa cúc hoặc pha thêm chút mật ong sẽ rất tốt. Giúp tăng cường công dụng cũng như dễ uống hơn. Ngoài ra, bạn cũng có thể phơi khô, xay nhuyễn thành bột để hãm với nước sôi uống. Hoặc bạn cũng có thể cho bột vào nấu cùng các món hầm bổ dưỡng như gà gầm, chim câu, tim lợn…

Cách bảo quản nụ tam thất sau khi sử dụng

Bảo quản nụ tam thất bao tử: Sau khi sử dụng, bạn nhớ ép hơi trong túi thoát ra để tránh khí ẩm gây mốc. Cất giữ nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Nụ tam thất sau khi pha thành trà, để nước nguội sau đó bảo quản trong tủ lạnh. Vì trà có nhiều dưỡng chất nên rất dễ bị thiu khi để ở môi trường nhiệt độ cao.

Trên đây là những thông tin về công dụng và cách sử dụng trà tam thất. Đừng quên truy cập trang thông tin của HaGiang Foods để cập nhật thêm nhiều bài viết thú vị về chủ đề các món ăn đặc sản, cùng khám phá ẩm thực và dược liệu bốn phương nhé!

Tiếp tục đọc