Dốc Thẩm Mã ở đâu? Ăn gì khi đi leo dốc?

Hà Giang Mảnh đất địa đầu Tổ Quốc. Nơi đây được thiên nhiên ban tặng nhiều khung cảnh đẹp. Đến đây bạn sẽ được khám phá những cung đường nổi tiếng. Trải nghiệm sự mạo hiểm trên cung đường đèo quanh co và đắm chìm trong phong cảnh núi non hùng vĩ. Hãy theo chân HaGiang Foods để khám phá vẻ đẹp của Dốc Thẩm Mã nhé!

Dốc Thẩm Mã – một cung đường cho những bạn trẻ yêu thích khám phá

Dốc Thẩm Mã ở đâu?

Dốc Thẩm Mã nằm trên Quốc lộ 4C nối thành phố Hà Giang và huyện Mèo Vạc. Đây là một con đường đèo ngoằn ngoèo nguy hiểm nhất ở miền Bắc của Việt Nam. Một con dốc dài từ thị trấn Yên Minh lên Phố Cáo. Mặc dù nguy hiểm là thế, nhưng nơi đây lại sở hữu phong cảnh núi non trùng điệp cùng những khúc cua đẹp mắt. Đây là yếu tố quan trọng khiến nơi đây trở thành điểm dừng chân được rất nhiều bạn trẻ lựa chọn. Dốc có chín khúc uốn lượn nổi tiếng ở Hà Giang. Đây là một cung đường cho những bạn trẻ yêu thích khám phá. Nơi đây là địa chỉ chinh phục sự mạo hiểm và chiêm ngưỡng cảnh đẹp thiên nhiên.

Nguồn gốc của dốc Thẩm Mã

Dốc Thẩm Mã Hà Giang được hiểu là con dốc dùng để thẩm định sức ngựa. Chuyện kể rằng, ngày xưa tại con dốc này người dân cho ngựa thồ hàng từ dưới chân dốc lên. Những con ngựa nào mà lên đến đỉnh dốc vẫn còn khỏe thì sẽ được giữ lại nuôi. Những con ngựa nào không leo hết dốc, dừng lại thở giữa dốc hoặc không đến đỉnh dốc thì sẽ bị bán đi hoặc mổ thịt. Con dốc không chỉ để kiểm tra sức ngựa mà còn thử cả lòng người. Tương truyền rằng, những cặp đôi yêu nhau nếu nắm tay đi qua hết đoạn đường này thì sẽ được ở bên nhau suốt đời.

Dốc Thẩm Mã địa chỉ du lịch đẹp mê lòng người

Ngày nay, con dốc này đã trở thành địa chỉ du lịch nổi tiếng của Hà Giang. Là nơi thẩm định tay lái của các phượt thủ khi lên với Cao nguyên Đá Đồng Văn. Vượt qua những cheo leo hiểm trở phía trên là đồi núi, phía dưới là vực sâu. Tuy nhiên khung cảnh nơi đây lại đẹp đến nao lòng. Bốn mùa đều là mùa hoa, những đồi hoa tam giác mạch mọc len lỏi dưới chân đồi. Màu hoa tím hồng tạo cho nơi đây một khung cảnh vừa hùng vĩ vừa thơ mộng. Đây cũng là địa điểm đẹp để du khách check in khi đến với Hà Giang.

Dốc Thẩm Mã – điểm du lịch đẹp mê lòng người

Đặc biệt, dốc Thẩm Mã còn được nhiều cặp đôi lựa chọn là nơi lưu lại những kỷ niệm. Vẻ đẹp hùng vĩ của núi đồi và cung đường đèo uốn lượn thực sự là một địa điểm lý tưởng cho các bạn trẻ lưu lại những thời khắc khó quên của cuộc đời mình.

Ngoài những câu chuyện thú vị gắn liền với cung đèo này. Dốc Thẩm Mã còn khiến nhiều người thích thú bởi chiều dài khá ấn tượng. Cung đường dài gần 5km, ở độ cao 1500m so với mực nước biển. Bắt đầu từ xã Vần Chải kéo dài tới xã Lũng Thầu thuộc huyện Đồng Văn. Dốc được chia thành 9 khúc rõ ràng. Đặc biệt, dốc Thẩm Mã uốn lượn quanh sườn núi cheo leo, một bên là vách, một bên là vực cực đậm chất cao nguyên đá đặc trưng Hà Giang.

Tại sao đèo Thẩm Mã lại được yêu thích đến vậy?

Đèo Thẩm Mã là một địa điểm du lịch quan trọng của Hà Giang. Nơi đây luôn thu hút nhiều du khách đặc biệt là các phượt thủ đam mê khám phá. Có rất nhiều lý do khiến cung đường này trở nên nổi tiếng.

Đầu tiên phải kể đến khung cảnh thiên nhiên siêu đẹp của dốc Thẩm Mã Hà Giang. Từ trên đỉnh dốc nhìn xuống, dốc Thẩm Mã như tấm lụa dài uốn lượn mềm mại bên sườn đồi. Đặc biệt, du khách sẽ được trải nghiệm một bên đường là vách núi cheo leo hiểm trở. Một bên là vực sâu thăm thẳm không nhìn thấy đáy.

Thứ hai: Thẩm Mã là bức tranh thay đổi mỗi mùa một khác. Luôn mang trong mình nét đẹp mang đậm dấu ấn cá nhân. Du khách đứng tại dốc hít thở không khí trong lành, phóng xa tầm mắt ngắm trọn vẻ đẹp thiên nhiên. Hơn cả, đây là địa chỉ mà bạn có thể giao lưu, chụp ảnh cùng các bé dân tộc nơi này.

Thứ ba: Nơi đây còn được coi là cửa ngõ mở ra nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng của Hà Giang như dinh thự nhà Vương, cột cờ Lũng Cú, Phố cổ Đồng Văn, du thuyền trên dòng sông Nho Quế đầy thơ mộng…

Thứ tư: Con dốc này trở thành biểu tượng huyền thoại của Hà Giang. Nơi đây còn gắn liền với nhiều câu chuyện hấp dẫn kể về đời sống người vùng cao, phong tục tập quán. Ai đến Hà Giang chưa qua dốc Thẩm Mã là điều đáng tiếc. Trải nghiệm cung đèo này, mọi người sẽ được đắm chìm với thiên nhiên hùng vĩ và con người thật thà chất phát.

Ăn gì khi đi dốc Thẩm Mã?

Trong hành trình di chuyển từ thành phố Hà Giang đến dốc Thẩm Mã. Du khách sẽ gặp rất nhiều điểm bán đồ ăn nhỏ. Những quán ăn nhanh lề đường luôn đỏ ánh than hồng và thơm mùi đồ nướng đặc trưng miền núi. Đặc biệt, món nướng nóng hổi đậm chất vùng cao được bày bán dọc đường đi dốc Thẩm Mã. Đây là món khoái khẩu, được rất nhiều người thích thú. Du khách có thể dừng bất kỳ ở điểm bán nào tùy theo sở thích cá nhân để thưởng thức và ngắm nhìn cao nguyên.

Những quán ăn nhanh lề đường luôn đỏ ánh than hồng và thơm mùi đồ nướng đặc trưng miền núi.

Với những nguyên liệu sẵn có của địa phương được tẩm ướp các loại gia vị rừng như hạt dổi, mắc khén, tạo nên hương vị rất riêng của món nướng nơi đây. Đến đây du khách có thể thưởng thức món bò cuốn lá cải mèo nướng. Đây là sự kết hợp hài hòa giữ thịt bò tươi, cuốn với lá cải mèo hơi đắng nướng chín trên than hồng thơm nức mũi. Khi ăn thịt cuốn cải chấm cùng chút mắc khén cay nồng rất kích thích vị giác.

Không những thế, các món như cơm lam, trứng nướng, ngô khoai nướng, bánh tam giác mạch nướng, lạp xưởng nướng,… đều là các món không thể thiếu tại các điểm bán ăn ven đường. Những món ăn vặt này đều là nông sản địa phương trồng được. Bên cạnh đó, dọc quốc lộ 4C có nhiều quán ăn, nhà hàng chuyên phục vụ các đặc sản Hà Giang như: phở Tráng Kìm, thịt trâu gác bếp, thắng cố, thịt lợn cắp nách…Du khách có thể dừng lại dùng bữa trưa sau đó tiếp tục hành trình.

Đèo Thẩm Mã mùa nào đẹp nhất?

Nên đến đèo Thẩm Mã mùa nào trong năm? Khá nhiều du khách đã đặt ra câu hỏi này. Đến Hà Giang mùa nào cũng đẹp và chinh phục dốc Thẩm Mã cũng vậy. Mỗi mùa sẽ có một vẻ đẹp riêng rất độc đáo khó so sánh được. Nét đẹp đó sẽ khiến du khách mê mẩn khó lòng quên đi.

Mùa xuân đèo Thẩm Mã nhuốm mình trong sắc trắng hoa mận, sắc hồng hoa đào. Đi qua những cung đường quanh co, băng qua các mái nhà khói mờ, du khách sẽ được ngắm nhìn những hàng rào đá chênh vênh nhuốm màu thời gian bên cạnh là các cây đào, cây mận lâu năm nở hoa rực rỡ.

Mùa thu là mùa đẹp nhất khi đến nơi này. Lúc này tiết trời mát mẻ, không nắng gắt cũng chẳng lạnh cóng. Mọi người đi phượt sẽ thoải mái, an toàn hơn. Hơn cả, đây là thời gian mùa lúa chín Hà Giang. Băng theo cung đường đến dốc Thẩm Mã, du khách sẽ được chiêm ngưỡng những cánh đồng bậc thang trải dài vàng ươm.

Chẳng cần đến vẻ đẹp phô trương, hoa mỹ như những điểm du lịch nổi tiếng khác. Chính sự hiểm trở, khó khăn, mộc mạc và hoang sơ của nơi này đã tạo nên sức hút khó cưỡng cho dốc Thẩm Mã Hà Giang. Chắc chắn bạn sẽ cảm thấy thích thú và mãn nhãn khi chinh phục đoạn đường này.

Tiếp tục đọc