Tag Archives: Thịt trâu gác bếp

Thịt trâu sấy ướp với gia vị gì?

Thịt trâu sấy là một trong những món ăn nổi tiếng của Hà Giang. Đặc sản này là sự hòa quyện giữa vị ngon của thịt trâu tươi cùng với sự tinh tế trong cách chế biến. Hãy khám phá về món thịt trâu sấy và những điều thú vị...

Cách làm chẩm chéo chấm thịt trâu gác bếp

Chẩm chéo là gia vị chấm không thể thiếu trong các bữa ăn của người dân vùng Tây Bắc. Loại gia vị này dùng để chấm các món luộc, đồ nướng và thịt trâu gác bếp. Việc tạo ra loại gia vị này rất đơn giản, nguyên liệu dễ tìm....