Bảo quản thịt trâu gác bếp và xử lý khi thịt bị mốc
Thịt trâu gác bếp là món ăn đặc sản của người dân tộc ở Tây Bắc. Thịt trâu gác bếp rất thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều du khách thập phương mua làm quà biếu hoặc sử dụng trong mỗi dịp lễ, tết. Tuy nhiên để bảo quản chất lượng...
