THỊT TRÂU GÁC BẾP

Thịt trâu gác bếp là gì?

Thịt trâu gác bếp là đặc sản vùng cao nguyên đá Đồng Văn Hà Giang. Với mong muốn giúp thực khách thay đổi hương vị và cảm nhận được hương vị núi rừng. Món ăn này sẽ làm say đắm lòng người sau một lần thưởng thức. HAGIANG FOODS đã cho ra đời sản phẩm trâu gác bếp truyền thống. Món ăn này được làm từ thịt trâu bản, chăn thả tự nhiên và sự kết hợp của những loại gia vị rừng.

Gia vị của món thịt trâu gác bếp gồm những gì?

Mắc khén là gia vị không thể thiếu của món ăn này. Ngoài ra phải kể đến các gia vị như: muối trắng, ớt, gừng, tỏi băm, hạt dổi và một số loại rau thơm. Trâu khô gác bếp không chất bảo quản, chất tạo mùi và phụ gia độc hại. Nét độc đáo trong hương vị, sự mới lạ và lành tính cho sức khỏe. Món ăn này thích hợp được dùng làm quà biếu cho bạn bè và người thân.

Thịt được sử dụng là phần thăn và bắp đùi mang đi rửa sạch, để ráo nước sau đó tẩm ướp gia vị rồi treo trên gác bếp. Quy trình chế biến hoàn toàn bằng thủ công. Chính vì thế, miếng trâu gác bếp sẽ giữ lại tối đa dinh dưỡng của nó. Ăn một miếng thịt trâu gác bếp sẽ cho thực khách một hương vị đậm đà mà không nơi nào có được.

Bảo quản thịt như thế nào cho đúng cách?

Để giúp món ăn bảo quản được lâu, HAGIANG FOODS đã đóng gói thịt trâu trong túi bóng kính, hút chân không. Thịt tươi ngon có thể ăn được ngay không cần hấp, nướng. Thịt trâu được treo trên gác bếp gác đun bằng than củi, nhưng mùi khói không ám vào thịt. Với một món ăn đậm vị núi rừng như vậy thì còn chần chừ gì nữa ạ. Nhấc điện thoại lên và liên hệ với chúng tôi nhé!

☎️Hotline: 0358.368.699

✅ĐỊA CHỈ: 212 đường Nguyễn Trãi, phường Nguyễn Trãi, TP Hà Giang, tỉnh Hà Giang.

GIÁ BÁN:

1.200.000đ/kg.

600.000đ/500gr

250.000đ/200g