THỊT BA CHỈ GÁC BẾP
Thịt ba chỉ gác bếp là một món ăn đặc sản của các dân tộc thiểu số miền núi phía Bắc. Món này được chế biến từ thịt ba chỉ (thịt lợn) tươi ngon, sau đó được tẩm ướp các loại gia vị và treo lên gác bếp. Quá trình treo trên gác bếp sẽ giúp thịt khô tự nhiên. Thịt thành phẩm khi ăn sẽ không bị ngấy, quyện mùi thơm của gia vị, đậm đà hương vị và có thể bảo quản lâu dài.
Thịt ba chỉ gác bếp được làm như thế nào?
Thịt lợn ba chỉ gác bếp được chọn từ những phần thịt ngon nhất của những chú lợn bản được nuôi tự nhiên tại vùng núi Hà Giang. Thịt rất thơm ngon, săn chắc, ngọt thịt và giàu dinh dưỡng.
Ba chỉ gác bếp được ướp với các gia vị núi rừng, theo công thức gia truyền và chế biến kì công hoàn toàn tại gia. Thịt sau khi thành phẩm có mùi vị đậm đà, mùi thơm chuẩn vị núi rừng.
Thành phẩm được hút chân không và bảo quản lạnh đảm bảo đến tay khách hàng không bị hỏng
Cách chế biến thịt ba chỉ gác bếp
– Thái lát ba chỉ xào cùng với hành, tỏi, dưa, ớt, hoặc xào ăn cùng với cơm
– Quay lò vi sóng đem ăn kèm dưa leo, chuối chát, lá mơ.
– Chiên qua trên lửa vừa, thái miếng vừa phải chấm cùng chẩm chéo
Cách bảo quản thịt ba chỉ gác bếp
– Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh
Hạn dùng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất
Giá bán
250.000VNĐ/ gói 500gr; 499.000VNĐ/ gói /1kg
Liên hệ để mua thịt ba chỉ gác bếp ngon chất lượng
Hotline/ Zalo: 0358.368.699
Website: https://hagiangfoods,com/
Email: hagiangfoodsandtravel@gmail,com
Địa chỉ cửa hàng: Số 56, Lê Trần Mãn, Phương Thiện, thành phố Hà Giang, tỉnh Hà Giang.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.