Miến dong là một loại miến truyền thống được làm từ củ dong, một loại cây hoang dã đặc trưng vùng cao Hà Giang. Sản phẩm này được biết đến với kết cấu đặc biệt và giá trị dinh dưỡng cao.
Nguyên liệu:
Được làm từ tinh bột chiết xuất từ củ dong riềng, sau đó chế biến thành những sợi miến mảnh, trong suốt.
Chế biến:
Củ dong được gọt vỏ, nạo, và tinh bột được chiết xuất. Tinh bột này được trộn với nước để tạo thành một hỗn hợp, sau đó được hấp và cắt thành miếng miến. Miến thường được phơi khô để bảo quản và kéo dài thời gian sử dụng.
Công Dụng:
Giá trị dinh dưỡng: Miến dong giàu chất xơ và khoáng chất thiết yếu.
Sức khỏe tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ cao giúp cải thiện tiêu hóa và hỗ trợ quản lý mức đường huyết.
Kết cấu độc đáo: Miến dong có kết cấu hơi dai đặc trưng, tạo điểm nhấn cho các món ăn.
Cách Sử Dụng:
Miến dong có thể được dùng trong nhiều món ăn khác nhau như súp, xào, và salad.
Thường được sử dụng trong các công thức truyền thống của Việt Nam, miến dong thêm phần hương vị và kết cấu cho món ăn.
Chuẩn bị: Để sử dụng, ngâm miến khô trong nước ấm cho đến khi mềm, sau đó nấu theo công thức món ăn.
Có thể xào với rau và thịt, thêm vào súp, hoặc dùng trong salad.
Bảo Quản:
Giữ miến ở nơi khô ráo, thoáng mát. Đảm bảo bao bì được đậy kín để tránh sự hấp thụ độ ẩm, có thể gây hỏng.
Thời gian bảo quản: Miến dong có thời gian bảo quản lâu dài nếu được lưu trữ đúng cách, là lựa chọn tiện lợi cho tủ bếp.
Giá bán: 130.000VNĐ/kg
Thông Tin Liên Hệ:
Hotline/ Zalo: 0358.368.699
Website: https://hagiangfoods.com/
Email: [email protected]
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.