Category Archives: Blog

Cách ngâm rượu củ ấu tẩu, mua ấu tẩu ở đâu chất lượng

Củ ấu tẩu, hay còn được biết đến với tên gọi củ ấu tàu, là một loại dược liệu nổi tiếng trong y học cổ truyền nhờ vào những công dụng chữa bệnh kỳ diệu của nó. Nhưng bên cạnh đó, củ ấu tẩu cũng chứa đựng những chất độc...

Cây huyết đằng là cây gì? Tác dụng của cây Huyết Đằng?

Cây huyết đằng, còn được biết đến với tên gọi cỏ máu, có tên khoa học là Sargentodoxa cuneata. Đây là một loại cây dây leo thuộc họ Sargentodoxaceae, thường mọc ở những vùng núi cao tại Việt Nam. Đặc biệt, huyết đằng phân bố rộng rãi ở các tỉnh như...

Trà Shan Tuyết Tây Côn Lĩnh – Tinh hoa Trà Shan Tuyết

Trà Shan Tuyết Tây Côn Lĩnh một trong những loại trà đặc biệt của Việt Nam, nổi bật với hương vị độc đáo và chất lượng vượt trội. Xuất phát từ vùng núi cao Tây Côn Lĩnh, trà Shan Tuyết không chỉ là một sản phẩm nông nghiệp đơn thuần...

Cách làm măng muối ớt chua cay giòn, thấm vị

Cách làm măng muối ớt chua cay giòn, thấm vị. Măng muối ớt là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong bữa cơm gia đình của nhiều người dân Việt Nam, đặc biệt là ở miền Bắc và các vùng núi phía Bắc như Hà Giang. Không chỉ...

Cây cỏ máu có tác dụng gì?

Cây cỏ máu còn gọi là cây huyết đằng, là một loại dược liệu quý giá trong y học cổ truyền Việt Nam. Cây cỏ máu đã được sử dụng từ lâu trong việc bồi bổ sức khỏe, bổ máu, cải thiện tình trạng thiếu máu, hỗ trợ sinh lý...

Gà nướng chẩm chéo và cách làm đơn giản

Gà nướng chẩm chéo không chỉ đơn thuần là một món ăn mà còn là một trải nghiệm ẩm thực sâu sắc mang đậm chất văn hóa của miền Tây Bắc Việt Nam. Đặc sản này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn chứa đựng những giá trị...

Trâu Gác Bếp Hà Giang: Món Ngon Từ Đá Bạc

Trâu gác bếp Hà Giang, một trong những đặc sản độc đáo của vùng cao nguyên đá, đã trở thành niềm tự hào của không chỉ người dân nơi đây mà còn của cả nền ẩm thực Việt Nam. Được sản xuất từ những con trâu khỏe mạnh, thịt trâu...

Sốt chẩm chéo cần những nguyên liệu gì?

Sốt chẩm chéo là một loại gia vị đặc trưng được chế biến từ những nguyên liệu tự nhiên. Sốt chẩm chéo mang lại hương vị cay nồng, thơm ngon, đặc biệt là sự hòa quyện hoàn hảo giữa các gia vị. Sốt này thường được dùng để chấm với...

Bật mí cách làm lạp sườn Tây Bắc chuẩn vị

Cách làm lạp sườn Tây Bắc không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà còn là một biểu tượng văn hóa ẩm thực của người dân vùng núi phía Bắc Việt Nam. Không giống như những món ăn thông thường khác, lạp sườn mang trong mình hương vị đặc...

Dự báo giá lạp sườn Tây Bắc tháng 10

Giá lạp sườn Tây Bắc hiện nay khá cao. Với hương vị thơm ngon, đậm đà từ các gia vị đặc trưng như mắc khén, hạt dổi, tiêu, cùng nhiều loại gia vị khác. Lạp sườn gác bếp mang đến trải nghiệm mới lạ cho người thưởng thức. Bài viết...