Author Archives: Hoàng Ngọc Ánh

Măng khô bao nhiêu 1kg? Loại măng nào ngon nhất?

Măng khô bao nhiêu 1kg? Loại măng nào ngon nhất? Những câu hỏi liên quan đến thực phẩm luôn là vấn đề được chị em nội trợ quan tâm. Măng khô không chỉ xuất hiện trong mâm cơm ngày Tết. Măng còn được sử dụng thường xuyên trong bữa cơm...

Cách sử dụng mật ong bạc hà bạn nên biết

Mật ong bạc hà là đặc sản chỉ có ở vùng cực Bắc Tổ Quốc. Nơi đây, khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp để cây hoa bạc hà sinh trưởng và phát triển, tạo ra một loại mật nổi tiếng không nơi nào có được. Mật ong là món...

Rượu thóc Nàng Đôn Hà Giang có nguồn gốc từ đâu?

Rượu thóc Nàng Đôn Hà Giang là loại rượu nổi tiếng, được đấng mày râu ưa chuộng. Rượu có vị ngọt thanh của thóc nương, êm nhẹ của men lá. Khi uống say sẽ không gây cảm giác đau đầu, khó chịu. Đến tham quan tại địa điểm này nhất...

Măng nứa khô nấu món gì ngon? Mua ở đâu?

Măng nứa khô là loại măng thượng hạng được lấy từ những củ măng nứa rừng tự nhiên. Măng nứa mềm, thơm ngon khác hẳn măng tre hay các loại măng khác. Cùng HaGiang Foods tìm hiểu về các món ăn từ măng khô nhé! Măng nứa khô là gì? Măng...

Lợn cắp nách là gì? Nấu món gì ngon?

Lợn cắp nách là cái tên nghe rất lạ, nhiều người mới được nghe lần đầu tiên. Hãy cùng tìm hiểu món ăn này được làm như thế nào? Thịt chế biến món gì ngon nhé! Lợn cắp nách là gì?  Lợn cắp nách còn gọi là heo bản địa,...

Nấm hương rừng nấu món gì ngon?

Nấm hương rừng còn được gọi là nấm đông cô. Một loại nấm ăn, có nguồn gốc từ núi rừng Tây Bắc. Nấm có mùi thơm rất đặc trưng nên được gọi là nấm hương. Nấm hương được chị em nội trợ chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng....

Uống bột sắn dây lúc nào tốt nhất? 

Uống bột sắn dây rất tốt cho sức khỏe. Ngoài lợi ích thanh nhiệt, hỗ trợ giảm cholesterol và hạn chế hình thành các khối mỡ trong máu. Vậy uống bột sắn dây lúc nào là tốt nhất? Bột sắn dây có giảm cân được không? Nếu bạn đang thắc...

Chè đắng Cao Bằng uống hàng ngày được không?

Chè đắng Cao Bằng được sử dụng từ xưa, chúng có tác dụng mát gan, tiêu độc. Đặc biệt loại trà này rất tốt cho người bị mỡ máu. Tuy nhiên, trà đắng có nên uống hàng ngày không? Cách sử dụng loại trà này như thế nào? Tìm hiểu...

Công dụng của quả la hán mà nhiều người chưa biết!

Công dụng của quả la hán có lẽ nhiều người chưa biết. Hôm nay HaGiang Foods sẽ cùng bạn tìm hiểu về loại quả này và tác dụng của chúng nhé! Quả la hán là quả gì? Quả la hán có tên khoa học là Momordica grosvenori Swingle. Cây thuộc...

Gạo nếp cái hoa vàng là gạo gì? 

Gạo nếp cái hoa vàng từ lâu đã được nhiều chị em nội trợ ưa chuộng và sử dụng. Hạt gạo trắng ngà, bầu tròn, hơi dẹt. Xôi dẻo thơm, đậm đà, đã mang đến cho món ăn một hương vị hấp dẫn. Gạo là nguyên liệu để làm các...