Sâm đá Hà Giang và những công dụng cần biết
Sâm đá Hà Giang có tác dụng giải độc cực mạnh, đặc biệt là việc nhiễm độc trong gan. Trong dân gian cũng dùng sâm xuyên đá để hỗ trợ điều trị bệnh xơ gan. Khi bị xơ gan, cơ thể sẽ tích nước trong ổ bụng, trong gan, thận. Cây sâm đá còn có tác dụng rút nước khỏi cơ thể, theo đó, các độc tố cũng nhanh chóng được đào thải cùng với nước.
– Giải rượu nhanh, thải độc tốt, cải thiện tổng hợp protein huyết thanh.
– Có dược tính giải độc thanh lọc cơ thể
– Tăng cường hệ miễn dịch, chống viêm, chống oxy hóa, chống ung thư.
– Tăng sinh lực và bồi dưỡng gân cốt, cho cơ thể cường tráng, khỏe mạnh
– Sâm đá Hà Giang có tác dụng rất tốt cho việc hồi phục sức khỏe, bổ thận và trị suy nhược cơ thể rất tốt.
– Đây cũng là loại thảo dược vô cùng tốt cho những người mắc bệnh tim.
Cách sử dụng sâm đá Hà Giang
Sâm đá Hà Giang là một loại thảo dược dễ sử dụng, thường được dùng để sắc nước uống, hãm trà và ngâm rượu. Dưới đây là một số cách dùng phổ biến giúp tận dụng tối ưu những lợi ích mà loài sâm này mang lại như:
Ngâm rượu sâm đá tươi
Củ sâm đá tươi khi ngâm với rượu cũng là một cách sử dụng mang lại hiệu quả hữu hiệu nhất. Cách làm đơn giản như sau:
- Sâm đá tươi sau khi thu hái hoặc mua về đem rửa sạch với nước và để ráo hoàn toàn;
- Cắt thành từng đoạn sao cho vừa vặn với bình ngâm rượu;
- Xếp sâm đá vào bình, đổ rượu trắng 40 độ vào theo tỷ lệ 1kg sâm ngâm với 4 lít rượu trắng.
Đậy kín nắp bình và bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trong khoảng 3 tháng là có thể sử dụng được. Mỗi ngày chỉ nên uống khoảng 1 – 2 ly trước hoặc sau bữa ăn chính. Nên uống đúng liều lượng để đạt được hiệu quả sử dụng cao nhất.
Ngâm rượu sâm đá khô
Cách ngâm sâm xuyên đá khô với rượu cũng khá đơn giản, bạn có thể thực hiện theo các bước sau:
- Sâm xuyên đá sau khi được thu hái hoặc mua về đem sơ chế làm sạch và phơi khô hoàn toàn;
- Thái thành từng khúc nhỏ rồi cho vào bình thủy tinh trong suốt đã được khử trùng;
- Thêm rượu trắng 40 độ vào ngâm theo tỷ lệ 1kg sâm đá khô cho 7 – 9 lít rượu trắng.
Đậy kín nắp và để nơi khô thoáng ngâm trong khoảng 2 tháng sẽ thấy rượu chuyển sang màu vàng cánh gián, có vị ngọt và mùi thơm đặc trưng. Mỗi ngày chỉ nên uống khoảng 50 – 80ml, không nên quá lạm dụng.
Sâm đá sắc nước uống
Đun uống trực tiếp là cách sử dụng sâm xuyên đá đơn giản và tiện lợi nhất. Với cách dùng này, bạn có thể tham khảo theo hướng dẫn sau:
- Sâm đá sau khi được thu hái hoặc mua về sẽ đem rửa sạch với nước;
- Cắt thành từng lát mỏng rồi đem phơi cho đến khi khô hoàn toàn;
- Dùng khoảng 50gr sâm đá đem sao vàng rồi hạ thổ, sau đó dùng sắc với 2 lít nước;
- Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sắc còn khoảng 1 lít là có thể sử dụng được.
Nếu không có nhiều thời gian, có thể cho sâm xuyên đá phơi khô vào bình giữ nhiệt. Sau đó đổ nước sôi vào và hãm khoảng 15 – 30 phút để uống trong ngày. Cần lưu ý, chỉ nên sử dụng với liều lượng phù hợp và kiên trì sử dụng để mang lại hiệu quả cao nhất.
Một số lưu ý khi sử dụng sâm đá Hà Giang
Mặc dù rượu sâm xuyên đá ngâm có công dụng rất tốt cho sức khỏe như để đảm bảo an toàn và cho hiệu quả tối ưu nhất, khi sử dụng cần lưu ý một số vấn đề sau:
- Chỉ nên uống khoảng 1 – 2 chén nhỏ mỗi ngày và không dùng quá 100ml/ngày;
- Rượu càng ngâm lâu thì vị càng đậm đà và chất lượng càng ngon hơn;
- Không nên sử dụng lâu dài, thường sau 1 tháng sử dụng sâm xuyên đá thì nên tạm ngưng một thời gian trước khi tiếp tục sử dụng;
- Sâm đá có thể làm tăng huyết áp, vì vậy sẽ không thích hợp sử dụng cho người bị cao huyết áp.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.