Zalo
Quét mã QR
Quả óc chó (walnut) là loại hạt dinh dưỡng giàu omega-3, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như tốt cho tim mạch, hỗ trợ trí não và cải thiện giấc ngủ. Loại hạt này thường được dùng làm món ăn vặt, chế biến trong các món bánh, salad, ngũ cốc hoặc chiết xuất dầu để nấu ăn và chăm sóc da. Với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, quả óc chó là lựa chọn lý tưởng cho chế độ ăn uống lành mạnh.
Quả óc chó đỏ
Quả óc chó đỏ là một biến thể độc đáo của quả óc chó thông thường, nổi bật với lớp nhân bên trong có màu đỏ rượu vang thay vì màu vàng nhạt. Loại hạt này không chỉ có hương vị bùi béo, thơm ngon mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao như omega-3, chất chống oxy hóa và nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe tim mạch, trí não và làn da. Quả óc chó đỏ thường được ưa chuộng vì vị ngọt nhẹ, mềm hơn so với quả óc chó truyền thống, thích hợp làm món ăn vặt, chế biến món ăn hoặc làm quà tặng cao cấp.
Xem thêmQuả óc chó trắng
Quả óc chó trắng là loại quả óc chó hiếm, nổi bật với lớp nhân bên trong có màu trắng ngà và vị thơm ngọt đặc trưng, nhẹ nhàng hơn so với các loại thông thường. Loại hạt này chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu omega-3, chất xơ, vitamin và khoáng chất, mang lại lợi ích cho sức khỏe tim mạch, trí não và làn da. Với vỏ mỏng, dễ tách, quả óc chó trắng không chỉ được ưa chuộng làm món ăn vặt mà còn là nguyên liệu lý tưởng trong các món bánh, salad và thực đơn dinh dưỡng. Đây cũng là lựa chọn sang trọng khi làm quà biếu.
Xem thêmTác dụng của quả óc chó đỏ
Quả óc chó đỏ không chỉ nổi bật với hương vị bùi ngọt mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Nhờ hàm lượng omega-3, chất chống oxy hóa và vitamin cao, loại hạt này giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường trí nhớ, hỗ trợ giấc ngủ và làm đẹp da. Với màu sắc đẹp mắt và giá trị dinh dưỡng vượt trội, quả óc chó đỏ là lựa chọn lý tưởng cho chế độ ăn uống lành mạnh..
Xem thêm
Tác dụng của quả óc chó trắng
Quả óc chó trắng nổi bật với hương vị nhẹ nhàng, bùi ngọt và giàu giá trị dinh dưỡng. Loại hạt này chứa nhiều omega-3, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ hoạt động não bộ, tăng cường miễn dịch và làm đẹp da. Với vỏ mỏng dễ tách và nhân mềm, quả óc chó trắng là lựa chọn tuyệt vời cho chế độ ăn uống lành mạnh và làm quà tặng cao cấp.
Xem thêmCó nhiều cách để bạn tách được lớp vỏ của quả óc chó như việc dùng kìm chuyên dụng, dao nhỏ, kéo, móc khéo chuyên dụng hoặc chày, búa. Nếu bạn dùng kìm chuyên dụng, bạn chỉ cần cho quả óc chó vào vị trí được thiết kế sẵn của kìm, sau đó kẹp chặt lại và mở ra, như thế là quả óc chó đã được tách hạt ra để thưởng thức rồi đấy!
Ngoài ra, bạn có thể loại bỏ lớp màng lụa mỏng bên ngoài của hạt sau khi tách vỏ bằng cách rang hạt hoặc ngâm vào nước sạch từ 30 – 60 phút là có thể tách lớp màng này dễ dàng..
Quả óc chó ăn sống được không?
Thực tế, chúng ta vẫn có thể ăn quả óc chó dưới dạng sống hoặc chín đều được. Khi ăn sống, bạn có thể cảm nhận được vị hơi chát đắng bởi lớp lụa mỏng bên ngoài của hạt, nên khiến cho một số người có cảm giác khó ăn. Chưa hết, quá trình tách lớp vỏ của óc chó khi còn sống cũng gặp phải chút khó khăn làm cho bạn dễ bị nản và không có cảm giác ngon miệng khi ăn.
Mua quả óc chó ở đâu uy tín?
Bạn có thể mua quả óc chó tại Hà Giang Foods, nơi chuyên cung cấp các đặc sản chất lượng cao từ vùng cao. Quả óc chó ở đây được đánh giá cao nhờ hương vị thơm ngon, đảm bảo nguồn gốc tự nhiên và giàu dinh dưỡng. Hà Giang Foods thường cung cấp cả quả óc chó đỏ và trắng, đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Để mua hàng, bạn có thể ghé trực tiếp cửa hàng hoặc đặt mua online qua các kênh liên lạc chính thức của họ.
